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Quiere aprender el oficio del caficultor? Los esperamos en el Quindio. Tarifa por persona mínimo 3 personas
PASAPORTE CAFETERO DE 1 DIA
8:00 a.m. Saldremos para la Hacienda La Nubia y será usted quien siembre, recoja, y procese el grano maduro, Hoy sabremos que el grano del café, pasa por muchos colores y recorreremos sus cultivos en jeep Willys.
10:00 a.m. Se visitará La Hacienda La Morelia, donde participaremos de la clasificación de los granos, la tostión, la molienda y el empaque, aprenderemos 14 métodos diferentes de preparar una excelente taza de café y además, nos enseñarán a catar.
1:00 p.m. Estaremos llegando al Restaurante ESTACION PARAISO, donde después de enseñarnos de los saberes culinarios de la región, disfrutaremos de una aventura por la gastronomía Quindiana.
3:00 p.m. Pasamos a la dulzura del paseo, aprenderemos a hacer dulces y golosinas de café, para ello visitaremos La Tienda De Los Mecatos, donde personal capacitado y amable nos enseñará como se endulza la sonrisa de un niño.
4:30 p.m. Realizaremos un recorrido arquitectónico por el Municipio de Calarcá, que conserva arquitectura tradicional campesina, donde se observan viviendas de balcones, puertas, ventanas y cielos rasos tallados en madera. En estas casas se observa la bonanza cafetera de los años 20 en adelante.
5:30 p.m. No pueden partir sin recibir el certificado que lo acredita como gran conocedor de café colombiano, como la ocasión lo amerita lo celebraremos en grande y con honores, en uno de nuestros lugares tradicionales, El Restaurante el Hato.